I. 就愛碎碎唸

今天是烤過頭的湯種土司
食譜是前一陣子買的孟老師出的
因為自己不相信烤溫，所以亂改了一通
又不乖乘的照土司模下去作
想試試新的中空模
所以弄到最後，原本25分的麵包
24分時底部就已經變成焦黑



食譜是一條12兩的份，我double了
所以12兩作了土司，另12兩成了圖中的環型麵包

下午麵包涼了，我就先吃了環型麵包
沒想到，脆脆的外皮，香酥極了，
而且這湯種配方還真的是超柔軟的
從作麵包到目前為止，還是第一次作出那麼棉細的組織



於是送去了小婆婆那，婆婆試吃了，也很喜歡

晚上，爸比回來也試了土司的部份
那挑嘴的爸比，到目前為止最好的評價叫作"不錯"
但今天吃了土司之後。說的是"好吃"
所以…那湯種，真是要命的成功

為了x'mas的即將到來
特地先試試我們家Dr. Goods的性能
因為吃不完火雞，我的烤箱可能也塞不太下一隻火雞
所以決定用肉雞來代替

上個禮拜買進的全雞冰在冷凍庫裡昨天拿出來退冰
晚上孩子們上床後，就開始作雞肚子的stuffing
還有用香料&salf&pepper醃雞肉 ，
把整盤的東西放了一晚後，



10點把雞放進烤箱烤焙
10點40開始每隔20分擦奶油


11點半出爐





原本還很怕上面部份會燋黑
沒想到完全沒有這樣的問題
真是愛死我的Dr. Goods了

只是，因為下面壓蔬菜，所以都沒有焦黃
下次可以攺放烤架看看會不會比較漂亮一點

在烤的同時，還上youtube查看了一下怎麼切全雞

於是。
這隻全雞的最好部位雞腿就進了irene和dephanie的肚子裡當午餐了


姐妹們，來個耶誕大餐吧

燃起我熊熊的餵食火焰...但是....

待續..

經過上個禮拜四的測試後
上禮拜五開始行早餐也要快才可以去婆婆家的約定
但是，可能yvette還沒有警覺，所以早上還是拖拖拉拉的
於是，出門前我就告知，當天晚上不能夠去婆婆家

過了一個週末
早上果然比較有警覺，知道他老媽是說到作到的人
所以，早餐吃的非常的快，在六點半起床七點前就完成出門的動作
我們還花了一些時間作複習...
晚上也自己吃的很快，非常有自信的告訴婆婆她要自己吃

週二的早上也是如此，
下午四點我親自己到學校接回家
然後我回家準備yvette的便當
接著我們到舞蹈班去等上課
4點半到6點之間
我們完成了所有禮拜二的作業
吃完了晚餐，還留了很多的時間yvette可以跟其它的小朋友一起玩

孩子們長大的很快，快的讓大人們無法適應

yvette這幾天的自動自發，讓婆婆不好適應
在晚餐時，婆婆一靠近yvette就要餵他吃飯
然後，yvette就會很緊張說要自己吃，
因為她知道如果他不拒絕被餵食，
她就會被處罰

希望一直保持良好習慣

2009年的halloween又來了
今年與往年不同的是，我們有自己的家了，所以我們可以作一些應景的佈置



原本，yvette說要扮peter pan裡面的trinker bell小精靈
但是因為學校也沒有活動了，再說一件設計比較好的costume動輒兩千元
身為全職游手好閒的我，這種coco花不下去

所以，我們另外想辦法
又halloween當天早上yvette突然決定要去參加party
我只好衝衝忙忙的在網路上印了可以自己coloring的面具和其它圖樣下來
然後，我們花了一整個下午畫畫，剪剪，貼貼
終於在5點時把所有的佈置和面具都搞定



雖然不是像以往花了大把銀子購得的美麗公主服裝
但也由於是自己的作品，yvette特別的喜愛、自豪
而且披風上的每一張南瓜臉還都有不一樣的表情呢

因為我們到達水相餐廳之前，我們還帶兩隻大的去看醫生…
沒想到，我們到時已經八點了(在診所真的等了很久)



但是，這個party真的沒有白參加的
除了可以跟大伙聚聚外，
還有特別節目可看
michael的表演技巧是越來越精進了
今年還有特別~~好笑~~的熱舞秀



然後，sasa阿姨的故事時間
和brenda阿姨的遊戲
都給這個派對帶來不少的高潮



雖然布阿姨說明年不辦了
但是我們還是會很期待明年的halloween的
即使只是在家裡聚聚吃吃飯
也是很滿足的


(以下兩張應該是合照的大圖，可以按右鍵另存哦)
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=ireneHHS&b=143&f=o1473671316.jpg&p=78
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=ireneHHS&b=143&f=o1473671318.jpg&p=80

自從yvette開學以來，總覺得她的時間好不夠用
晚上的時候，小妮會在ESL班上完成書寫的作業 ，
然後回外婆家吃飯，再回自己家完成複習的作業
但是，雖然看起來也沒有什麼太多的作業
總是一直要忙到要睡覺，其它的親子時間都沒了

於是，我們又改變了作息時間
小妮子ESL下課之後，為娘的我趕快去接回來
如果早上表現不錯，晚上不用上跳舞課，
我們就回婆婆家一小時吃晚餐，
前題是，小妮子不可以讓婆婆餵，而且要吃很快
我們必需在六點半之前從婆婆家離開(最好是到家)
然後，開始寫作業，洗澡，進行其它的活動，睡覺

今天是執行的第一天
傍晚下課5點十分我們離開美語班並到婆婆家
yvette花了差不多半個小時吃晚餐和水果
在6點半左右回到家，7點40完成作業和複習
之後，洗澡，幫忙作蛋塔，聽美語班的CD
並上床睡覺

昨天我們先討論好的行程，今天實際演練的還不錯
希望以後都可以順利

也希望因為晚上可以去婆婆家，讓yvette早上可以盡著自己的義務
不要遲到，並且早早完成早餐。
因為早上的拖拉，真的讓人精神快崩潰了.....

好一陣子沒有跟外拍團去拍照。害得我們布阿姨以為我棄攝影投烘焙了
好不容易，在搬家後，第一次有空去外拍
這次跟以往不同的是免費的呦
而且還能夠跟到很優的愛累客團隊，很優的麻豆，真開心。
原本非常的擔心跟的不是自家sony的團，
但是萬萬沒想到攝影大哥們一個個都很友善，真是讓人覺得愉快

雖然拍的不是很好對美女們有些不好意思，
但是放放我們家阿花小姐出來透透氣也不錯

看相片囉

今天再度拜訪了新杜的薰衣菜森林
很久沒有朋友家人一起出遊，並努力的拍了一堆相片了，今天過得很開心。
大家請看相片

終於盼到大家來吃晚餐
也真的是很感謝大家的賞臉，不怕被我下毐

這天第一個人客是sue，感謝她在我手忙腳亂的時候忙了一些忙
等了許久，tina出現，和sue不約而同的，又帶了一些禮物來
(tina快來拿你的東西!!)

jason在廚房裡把後面的事處裡完後，我們就先開動了

brenda就在我們第一輪都吃飽了之後，慢慢的晃了進來
讓我嚇一跳的grant居然還沒有回去
然後，ray拋棄老公帶著jamie一起來了
ray還很工夫的帶來了給我們的house warming present

今天的菜色有

紅燒牛肉，雖然還是太甜了，但是我覺得還不錯吃
那個電子壓力鍋還真好用


然後有煎烤鮭魚因為怕太油，所以先用奶油煎了一下下就放到烤箱去烤了
大家吃到最後，還剩下一半，jason說烤的不夠乾，(我怕吃乾鮭魚)
不知道是不是這樣所以沒有很被捧場哩?!


還有jason準備的烤蝦子，可惜我們一下子忙起來居然忘了蝦子在烤箱裡的存在
所以烤過了頭，皮和肉都黏在一起了
但是brenda還是很努力的把他們都剝皮了。
(不知道帶殼的蝦子怎麼清蝦腸?)


最後有兩道青菜，一是培根炒高麗菜。二是涼拌酸辣大陸A菜
高麗菜其實不用燙應該也可以炒的更好吧


因為是泰式的醬料，所以酸酸辣辣，很開胃，我家都先猜到了brenda一定會很喜歡這樣的辣！


最後，還變出一道冬瓜蛤蜊湯
我覺得很清甜，但是似乎沒有太多人捧場


而我們今天的主食是白飯和水餃。
今天煮了三盤水餃也都被清光了，可見我娘的水餃工的了得！

今天所有的善後都是我們家把拔一手處理
(先給他拍拍手)
而且令我非常驚訝的是，他平常完全不會幫我處理菜尾的
今天居然幫我把菜和水餃都掃光。
真是感動呀