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八月半前,我娘去了批發市場辦了要年烤的貨
順道,幫我帶了牛肉塊,牛柳和絞肉回來
讓我的氷箱變得很豐富
禮拜二,魯了牛肉
第一次魯牛肉意外的成功
雖然沒有放糖,但是因為紅白蘿蔔和蕃茄的關係
讓肉汁意外的香甜
所以第一餐吃了紅燒牛肉
第二餐是隔天的中午
把肉塊和紅白蘿蔔切小丁
鋪上鏍絲麵和白飯,再鋪上牛肉的料
把肉汁用麵粉濃縮成醬,最後再把pizza起司鋪上
烤15分鐘後..好吃香濃的焗烤牛肉燴飯出爐
今天中午,去超市買了麵條
把肉汁一對一會水成湯
把兩個加在一起再撒上青蔥
又是美味的牛肉湯麵
(才發現,應該加點小白菜營養會更均衡)
晚上要把肉湯泡水餃 和韓式泡菜,變成泡菜湯餃
哦~~~等不及了~~~好像在變魔術一樣的哩
原本還怕這一燉肉不知道要吃到民國幾年
由實我們家因為牛肉不好咬碎所以我們都不太愛牛肉
但是這樣變弄,再加上那壓力鍋把肉燉的剛剛好,其實好像真的很不錯呢
冰箱那些肉應該會消的很快吧
女孩們~來我家吃飯吧
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