I. 就愛碎碎唸

到是底誰說機器沒有生命

我說他們才知道的一清二楚
就像孩子們一樣
發現作業太多了就會跟你靠夭

不知道是不是這因為連續幾天下來一直操我阿母的咖啡機
今天的奶泡都打的不好
沒辦法容易打起泡
之前一不小心就把奶泡打到硬掉
今天卻都打不起來
所以即使我再怎麼小心努力
我拉出來的花樣還是怪怪的(遷拖)

希望蒸氣不是被我操壞了才好
要不然我會被殺了

今天的早餐拿鐵....


看到右下角那個層次?
其實就有一點點的樣子了
但是不夠細緻啊，而且左邊都糊掉囉

下午還是練了一些奶精與咖啡粉
但是都沒有成功的樣子
所以就沒有拍出來

傍晚阿母終於把大台的磨豆機搬出來了
用舊的咖啡豆在那裡試了半天
終於磨出呷意的細度
然後用過期n百年的咖啡豆粉沖煮了不可以喝的咖啡後
終於叩出了一塊漂漂亮亮的咖啡餅

後來，又用現在沖煮的咖啡豆去煮
結果還是沒辦法叩出完美的一塊餅
而且crema還是沒有很濃厚，頂多只有薄一層
不過，沖出來的佳B果然濃郁許多

再試一次奶泡拉花....


果然還是不行
跟平常打發的程度真的差有夠遠的

卻讓我真的見識到什麼叫作"流動性好"
因為整個很稀很稀呀~~~

人家要濃濃細緻的奶泡啦~~