I. 就愛碎碎唸

oh, 心情超不好！
今天中午孩子們的姑回來，趕在yvette上跳舞課前作一個芒果蛋糕要帶去給姐和相宜吃
但是，可能太趕了還怎樣，蛋白霜似乎沒發泡沒發夠，就拌進蛋黃糊了。
烤出來時，真是讓人心灰意冷。
更嚴重的是，我連家也沒回，蛋糕看也沒看就讓把拔帶到阿公家。

雖然阿公和阿姑都很熱心的要我把做壞的蛋糕留下。
阿公還說要當早餐，我就是一整個就很丟臉。
然後強制把作壞的蛋糕帶回家…

我的蛋糕真的不止可以看。也可以吃啦！

為了証明這一點，回到家晚餐後特地又作了一個。
很確實的把蛋白霜打發。
但是，烤箱忘了預熱，
所以拌好的麵糊在冰箱裡呆了10幾分鐘
不知道這樣有沒有關係，似乎有點消泡…還是沒有??
總之，蛋糕最後還是沒有長到滿模。
都已經用六隻蛋白了，真的不知道為什麼會都長不高。
但，我有偷偷吃一小塊，我覺得口感還不錯。

原本要把拔當晚就送過去，因為我後來還是把原本做壞的蛋糕帶走了
如果當晚送去，阿公和阿姑他們明天早上就可以吃到好吃的蛋糕。
但是把拔就是一整個懶，真的是不知道拿他怎麼辦才好…

總而言之，就是一整個很不好意思。

但是，蛋糕都已經做了那麼多次了，
我怎麼還會犯這種沒打發蛋白的錯誤??!!真是讓人不解
不過…至少我還知道自己錯在哪裡。算是不幸中的大幸嗎?