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從昨天作了那盤巧克酥後,yvette就一直唸著要把另一份餅也作起來。
但是一直到下午,我看昨天的餅還有一半,(雖然說要拿去學校和老師同學們一起吃,但是也不應該帶這麼多吧)
所以一直不想再作,怕作了以後吃不完就慘了
但是,後來我吃了幾個,婆婆吃了幾個,yvette自己又吃了幾個後,就剩下大概10來塊。
所以我們決定拿去跟小姨婆分享。然後晚上飯後,作了蜂蜜檸檬餅。
↓進烤箱前的樣子,因為我們沒有擠花袋,所以直接用塑膠袋就擠了,yvette不太會擠軟軟的餅糊,力道用的時大時小,為娘的我也還沒找到方法來教他。可能擠花袋對他來說會比較好用?
↓yvette自己想放進烤箱的烤盤,但是後來想想很危險,因為畢竟門是下開式的,他不夠高,手臂也還不夠長,所以還是由為娘的我來代勞。
↓烤出來等涼囉。食譜上寫要放上層烤15分,但是我覺得大概十多分就變成這樣子了,害得我不敢放到足15分,
昨天的巧克酥,爸比一直說太硬,今天這盤又說太軟好像沒熟…真的是很難滿足這個男人!
我自己吃起來覺得還好並不會有太軟的感覺…但是為了怕萬一,又把裝盒了的餅放到烤箱裡去給它用餘溫吸一些水份掉
↓很難得,yvette說要跟烤好的餅照一張,並且要放到網路上讓大家看看…嘻…磨檸檬皮時,和擠餅糊時不讓他弄
他還一直說那我就什麼也沒作到啊…實在是…也是一位不容易滿足的小孩
又裝盒了,因為真的不知道要放帶哪裡才好,說不定明天真的讓yvette帶去學校請同學吃。
今天吃了一塊,覺得這種餅適合小孩吃。因為太甜了。昨天的我覺得比較適合。因為是用dark chocolate作的,
而今天的除了糖粉,還加了蜂蜜。真的是,甜死人不償命滴!
看起來還不錯吃的樣子吧!
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