I. 就愛碎碎唸

今天的latte art從洗碗精進步到奶粉泡
因為後來我發現不管怎麼樣，
我打的洗碗精的泡泡就是不夠濃厚
拉到杯裡時都變得太稀
後來用奶粉沖，
雖然有比較厚一點
但是還是沒辦法打到像鮮奶一樣那麼棉

早上試打出來的第一杯latte
雖然不是一個很美的愛心



但是至少終於是看得出它的樣子囉

下午放棄洗確精之後
用可可水+奶粉泡有拉出我覺得還算美的花







後來覺得可可讓奶消泡的太嚴重所以終於煮了咖啡+奶粉泡試一次
以我這個rootie來說，看起來還算可以吧(看起來有點像鬱金香)



最後，買了鮮奶回來又打了兩杯
但是，就又變成了這個樣子





經過三番兩次的檢討
原因就是
我一直想把奶泡打到一個量，但是至了這個量
奶泡就變太稠太硬了，就是人家所謂的"流動性不好"
不用易拉出線條來囉
所以，雖然覺得奶量很可惜，但是下次可能聽前人言溫度真的降到60度左右會比較好吧

加油加油！

晚上，冠子和小阿姨來
趁機再找兩杯咖啡，期待著會成功
沒想到，60度的奶還是太稠了

今晚最後調整到50度的奶
終於.....有了一個流動性很好的咖啡



但是線條很不明顯
可能真的流動性又過頭的好
再加上是沖煮第二回的咖啡水所致
於是呢....

明天再戰(好貴的牛奶喲!!!)